Cozer o farro e acompanhar com a cebola e a abóbora previamente douradas.
Condimentar os feijões vermelhos com óleo, cebola e vinagre de vinho branco.
Cortar o funcho em fatias com um cortador de enchidos e conservar em água no frigorífico.
Envolver todos os ingredientes numa taça e servir frio.
Bater os seguintes ingredientes no robô de cozinha: Espargos, maionese, mostarda, mel, sumo de …
Emulsionar o molho numa taça e reservar o frio.
Cozer a massa al dente e condimentar com óleo, ervas aromáticas e pimenta.
Cozer a quinoa e deixá-la arrefecer numa travessa com óleo.
Saltear os espinafres e o salsifís com óleo de malagueta.
Preparar o molho de citri02s, misturando os vários ingredientes.
Cozer as lentilhas, escorrê-las bem e juntá-las com as ervilhas finas Bonduelle Food Service já …
Limpar os salmonetes e tirar-lhes a cabeça e a espinha central. Passar duas vezes pelas claras …
Cozinhar o filete de salmão no forno a 180°C durante 15 minutos.
Misturar os grissini e as taralli separados, adicionar os flocos de milho. Colocar as rodelas de …
Amassar todos os ingredientes de que precisa para elaborar o pão, deixar fermentar com a levedura …
Saltear o frango e o toucinho numa frigideira antiaderente com azeite virgem extra, sal e tomilho.
Untar o queijo no pão de forma sem côdea.
Cortar os funchos em rodelas muito finas com a mandolina, temperar com óleo aromatizado de anchovas.
Preparar o molho aurora, misturando o tomate com a bechamel e aquecê-lo em banho maria.
